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青花圣地景德镇
马广彦

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  从1998年起至今,作为中国古代瓷器的鉴藏爱好者,我们每年都要到景德镇去“朝圣”。道理很简单,研究周秦汉唐要到陕西在中,学习元明清青花瓷必须去景德镇。
  釉下青花瓷器是中华民族对世界文明的重大贡献,但它究竟创烧于唐代还是元代?它的发源地是河南巩县还是江西景德镇?它的釉下彩技术和绘画风格是不是对唐长沙窑的移植?为什么它能“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”般地迅速成熟?进口“苏麻离青”料来自南亚还是来自西亚?在这些问题上,古陶瓷界的众多著述中都有分歧,笔者不揣“水平业余”,提出一些看法,欢迎指正。
  青花的科学界定
  讨论青花瓷的起源,首先要对“青花”这个瓷器品种作出科学的界定。中国硅酸盐学会主编的《中国陶瓷史》说:“‘青花’是指应用钴料在瓷胎上绘画,然后上透明釉,在高温下一次烧成,呈现蓝色花纹的釉下彩瓷器。”冯先铭先生主编的《中国古陶瓷图典》说:青花是“瓷器高温釉下彩之一,是白地青花瓷器的专称。用含氧化钴的钴土矿为原料,在瓷器胎体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成”。根据以上定义,青花瓷有三个必备条件或基本特征:(1)以氧化钴为绘画的呈色彩料;(2)彩料直接绘于生胎胎面后再罩上以透明釉;(3)施釉后的生胎、生料和生釉在1300℃左右的高温还原焰气氛中一次烧成(指景德镇和德化青花瓷,云南青花瓷成瓷温度较低。)
  河南曲谱县窑“唐青花”同景德镇元青花没有渊源关系
  自从1975年在扬州唐城遗址发现一片白釉蓝彩瓷枕残片后,古瓷研究者相继发现一些唐代类似“青花”的器物:如香港大学冯平山博物馆藏的唐代白釉点蓝彩三足罐;美国波士顿泛美艺术馆藏的青花花卉纹碗;丹麦哥本哈根装饰艺术博物馆藏的青花鱼纹罐;1983年至今在扬州一些工地陆续发现的有蓝彩纹饰的唐代巩县窑白釉碗、盘及执壶等残片残件,印尼海域沉船上类似的蓝彩瓷器等等。以上这些实物都被认作是巩县窑“唐青花”,有人据此把中国青花瓷的起源时代从元代中期提早到600年前的盛唐时代。同时,巩县窑“唐青花”也就被认作是景德镇青花瓷的始祖。
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