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[博物杂谭] 日本所藏“灰被天目”究竟是什么?

 2014-12-15

  众所周知日本人因为茶道文化热衷收藏茶盏,三只建窑曜变天目在内的精品茶盏数量,就是原产地中国也难望其项背。拥有众多宝盏的日本,对茶盏的研究也不可谓不深。很多人都听过一类被称为“灰被天目”的茶盏,但可能大部分人和小编一样,一直搞不懂这“灰被天目”究竟是什么。近日小编在读欧阳希君老师《日本所藏“灰被天目”之窑口探究》时感悟一些心得,在此与大家分享一二。

  “灰被天目”也称“灰蒙”、“灰冠”、“灰担”、“灰潜”等,是日本用以形容与建盏同类的那种表面蒙着灰色的器物名称。日本永青文库收藏的一件国宝级“重要文化财”文物,它是一种中型的平肩深腹黑釉束口茶盏,之所以被日本学者称为“灰被天目”是因为产地一直不明,它褐黑相交,灰头垢面,釉面(被)涂了一层灰在上面似的,故取名“灰被”。实际上它并没有蒙灰,是因窑内气氛、火候、火力增减、釉料比例等因素而产生的釉面呈色变化,釉色多为灰黑、灰白色,凡呈蒙灰色的器物多属微生烧、半生烧,本属败笔,但却也有其独具特色的与众不同的美质,深受日本人喜爱,而成为举世珍宝。———《日本所藏“灰被天目”之窑口探究》

  看完这段描述,小编感到很惊讶。“产地不明”、”灰头垢面”,而且还是“生烧”器,竟然被“日本人所喜爱”,不但是“重要文化财”,还是“举世之宝”。就图片看,此盏给人第一感觉就是釉单薄,修足粗率。这若放在建盏里,只能属于大路货色,中等偏下作品。再看颜色黄不黄黑不黑,实在不能用好看来形容。再往下看欧阳老师引用一段日本古籍的描述,就更让小编瞠目结舌了。

  高桥帚庵著《大正名器鉴》“天目之部”记录的47件茶碗中,灰被类就有10件。47件天目中,大名物有13件,其中曜变类4件,油滴类2件,灰被类3件,玳皮(瑁)类1件,杂天目类3件。按日本的名碗确定的排名:曜变、油滴、建盏、灰被、玳皮盏、杂天目。灰被天目排在建盏后,在吉州窑玳皮(瑁)盏前,可见日本人对灰被天目的重视与心目中的地位。———《日本所藏“灰被天目”之窑口探究》

  这段话里的信息量就大了。13件“大名物”,灰被天目数量比号称“建州三天目”中万里挑一的油滴天目还多1只?玳皮天目很多人知道,是中国以“剪纸漏花”闻名天下的吉州盏,名声之隆不下于建盏,日本有文字天目、龙天目在内多只传世极品,可也只入选了1只?并且这生烧粗率的灰被天目总体排名还在秀美的吉州盏之上,如果高桥帚庵活到现在,小编担心他会被众多吉州窑藏家口水淹死哦!按小编的理解,日本人的审美自有他独特之处,这可能与他们追求遒劲枯高的内敛之美分不开。再细想去,外表是一方面,这排名恐怕更多是考虑到灰被天目手感好、不吸水等优良的实用性。总之,日本人对这种其貌不扬的灰被天目那是真爱啊!

  接下来和大多数读者一样,小编也好奇这“灰被天目”的产地。显然这只“重要文化财”不是建阳水吉镇的产品。日本学者早就认定产地在福建,但具体窑址不详。通过欧阳老师的一段分析,小编才知道这是湮没已久,福建南平茶洋窑的作品。看来酒香也怕巷子深,至少小编之前是没听说过。欧阳老师还提到,“灰被天目”恐怕不止一个窑口,再次出好奇心,小编又去翻了手头的几本图册,果真如此。灰被天目的窑口复杂,就小编来看除了茶洋窑产品外,起码有一些水吉建窑典型的杂色釉也被归为了“灰被天目”。

  通过小编的一番分析,想来对“灰被天目”大家应该已明白,就是茶洋窑盏+建窑杂色釉盏的统称。可能又有朋友要问,哪些是建窑的杂色釉呢?关于这个问题,小编的理解是,应除曜变、油滴、兔毫、绀黑之外的都属于杂色釉。至于灰被天目的价值,回到高桥帚庵的排名,灰被天目的排名可是高于吉州盏哦!虽然有争议,但小编一直佩服日本茶人审美的“明眼”,如果目前茶洋窑和建窑杂色釉还处于价格地位,各位亲们是否考虑该收一些呢?

野村美术馆馆藏灰被天目。这只小编看来典型的茶洋窑产品,与永青美术馆那只釉面质感如出一辄。

畠山纪念馆藏灰被天目。这只盏釉薄且绀黑,从正面看类似吉州窑。但看底足就知道含铁量高,胎的密度大,不会是吉州窑产品。小编也认为出自茶洋窑。

德川美术馆灰被天目“大名物”。这只是典型的水吉的建窑柿红釉作品。虽然烧褐毫失败,但也属于建窑正烧品。

京都国立博物馆藏灰被天目(蓼冷汁天目)。这只盏被称为“蓼冷汁天目”,应该是这类透明绿釉的通称。有些图册上被标注“灰被天目”,看来“蓼冷汁天目”也属于灰被的一种。这只盏的胎来看,是典型的建窑铁胎,这种含铁量的胎骨,只属于水吉大窑的产品。

根津美术馆所藏灰被天目。虽然是黑白照,仍然能看出一些特征:开片、釉面滑腻、积釉处泛白色。常去建窑窑址的朋友不会陌生,这只是典型的建窑微生烧品,为烧乌金和银毫失败后偶得。如今在建窑窑址被称为灰被盏的,常指这一类。

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