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定瓷中的仿金銀器作品

【穆青】 2005-07-29 00:00:00

  定窯是我國北方最為著名的白瓷窯場,在從唐至元幾百年的發展歷程中,定窯的能工巧匠創造出無數令人贊歎精美作品。其中,宋金時期精美的刻花、印花白瓷代表了定窯鼎盛時期的藝術風格,傳世及出土的數量也相對較多。因此,以往只要提及「定瓷」或「定窯產品」,仿佛有一種約定俗成的傳統概念,即指北宋以來定窯所燒造的那種芒口薄胎、裝飾有精美圖案的白瓷。然而,定瓷藝術的內涵遠比人們所了解的要豐富,除了代表定窯典型藝術風格的刻花、印花白瓷外,還有許多產品由於傳世數量較少而鮮為人知。為了方便大家更加客觀全面地了解定窯,筆者從藝術的角度將定瓷分成5種類型,分別加以簡單的介紹。
  首先介紹一下仿金銀器作品。
  定窯燒瓷大約始於初唐,早期產品主要以粗胎黃釉、褐釉瓷器為主,兼有少量粗胎白瓷。隨著時間的推移,定窯的燒瓷技術日漸精進,到了唐代中期,產品質量已有明顯提高,白瓷的數量大大增加,胎釉質量也有明顯提高。晚唐五代時期,定窯已經完全掌握了燒制精白瓷的工藝技術,產品釉色潔白,胎體堅致,瓷化程度很高。優質原料與成熟的燒造工藝為定窯發展造型藝術打下了堅實的基礎,器物造型空前豐富,其中最為引人注目的是模仿金銀器皿的作品。
  金銀屬於貴重的稀有金屬,自古就被視為財富與權力的象征。唐代,通過對外貿易交流,大量帶有西域風格的金銀器流人中國,在中西文化的相互交融之中,金銀器形成了既富麗豪華又充滿異域風情的藝術風格,成為當時重要的且最具影響力的手工藝品。
  唐代金銀器的制造部門分「行作」、「官作」兩類,而以後者為主。「行作」即為民間金銀行工匠制作,質量較官營手工業差。「官作」即指少府監中尚署所管轄的金銀作坊院。中、晚唐時又設文思院,掌造宮廷所需的金銀犀玉工巧之物、金彩繪素裝鈿之飾。1988年陝西扶風法門寺地宮出土的大量金銀器皿中,就有不少帶有「文思院」銘文。
  唐代金銀器特別是由皇家作坊制造的金銀器,無疑是當時最精美、最豪華的藝術珍品。但由於金銀器所用的原料成本高昂,除了皇室和少數貴族階層外,絕大多數人只能望而卻步。為了順應時代潮流,滿足更多消費者的審美需求,模仿金銀器皿的瓷器應運而生,當時比較重要窯場如浙江的越窯,河北的邢窯、定窯,湖南的長沙窯等,都曾大量生產模仿金銀器造型的瓷器。
  晚唐五代時期,定窯模仿金銀器造型的產品非常精致,有的完全按照原型仿制,有的則在仿制中結合瓷器自身的工藝特點,創造性地進行發揮和改進。
  唐代輸入中國的金銀器中,以薩珊、粟特文化風格的器皿數量最多,影響也最大,帶把銀杯是粟特文化中的典型作品,杯體多為八稜形或圓形,撇口,束腰,下腹與底相交處處理成硬折稜,上腹安有帶指墊的環形把手。杯體線條曲直相間,精巧大方,充滿了異域風情。瓷器中模仿粟特帶把杯的作品十分豐富,河南的三彩、絞胎,河北邢窯的白瓷、三彩以及定窯白瓷中都有非常精彩的作品。由於受成型工藝的影響,瓷器中的帶把杯大多數為圓形,環形指墊也常常簡化或省略。
  薩珊、粟特銀器中有一種造型奇特的銀壺,臼部呈鴨嘴形,長頸,鼓腹,喇叭形高圈足。這種器形傳進中國後,很快就成為瓷器模仿的對象。因為壺的口部、蓋子多為鳳首形,所以在瓷器中這種壺被稱之為「鳳
首壺」。
  晚唐越窯、定窯瓷器中有一種造型奇特的四足罐,四條長足緊貼器腹。形制與浙江臨安水邱氏墓出土的銀鏨花四足罐非常相似,應當是模仿金銀器而產生的新器形。越窯青釉四足罐的罐身呈缽狀,斂口,扁圓腹,四條長足貼裹在鼓鼓的器腹上,造型圓潤可愛,與金銀器中的原型十分接近。定窯白釉四足罐的造型相對變化較大,罐身有圓形、橢圓形和長方形多種,一般為直口,腹部平直或略有弧度。肩、腹轉折生硬,造型看上去顯得柔中有剛。四只足(或三只足)的著地處做成獸爪狀,貼在罐身的部分處理成扁片形,上面壓印簡單的花紋。
   「卷邊」是金銀器中特有的一種裝飾手法,對較大的薄片形器皿如器蓋、高大翻卷的器足進行卷邊處理,不僅能夠美化造型,同時也克服了薄片器皿剛性差、易變形的缺點。瓷器中引入卷邊裝飾最突出的是越窯和定窯,最常見的器形是荷葉形盞托。瓷器的坯胎具有良好的可塑性,因此卷邊工藝對於瓷器來說遠比金銀器簡單省力,只需在拉坯成型後順手將器邊輕輕卷起即可。
  金銀具有極好的延展性,可以加工制作成很薄的器皿。唐代工匠在器物成型方面,除了沿用傳統的鑄造法外,還大量采用從薩珊、粟特地區傳人的錘揲法。所謂錘揲法是利用金銀質地較軟、延展性強的特點,采用反復錘擊的方法使器物成型。錘揲法可以將金銀器皿做得非常輕薄,這樣不僅大大節省了珍貴的原材料,輕薄的器皿使用起來也更加方便。但是,器物變薄後抗變形能力也隨之降低,於是金銀器皿在設計造型時,常常將器物腹部做成瓜稜形,利用凹稜將較大的面積分隔成小塊,這樣既豐富了造型變化,又能大大增強抗變形能力。盤碗類器物腹部的瓜稜與口沿相交處,采用V形小缺口進行過渡,這樣不但保持了口、腹風格上的一致性,還能掩飾口部的微小變形。這些原本是金銀器為彌補材料剛性不足而采取的補救措施,在模仿金銀器的瓷器中卻成了一種時髦。越窯盤碗類瓷器上的瓜稜,大多是采用手工壓稜方法,在坯胎未干時用條狀工具從盤碗的外壁輕輕向裡按壓。由於器物的表面呈弧形,手工壓印時力度、角度又不可能完全一致,因此壓出的凹稜深淺、寬窄很難保證一致。這種壓稜方法工藝、工具都比較簡單,但對工匠的技術水平以及熟練程度要求很高。
  晚唐時期,定窯生產的壺、罐類琢器也是采用手工壓稜,例如浙江臨安水邱氏墓出土的白釉瓜稜腹執壺、河北正定縣出土的白釉瓜稜腹三足水盂等,都是在拉坯成型後用條狀工具在器腹壓印凹稜,但定窯盤碗類圓器上的瓜稜大多是采用模印成型法加工的。定窯模印成型工藝實際上是借鑒金銀器中「模沖」成型法的原理。金銀器錘揲工藝有兩種基本方法,一種是自由錘揲法,另一種是「模沖」錘揲法。模沖錘揲法需要事先按設計要求刻制底模,加工時將底模襯在金銀板片下反復錘揲,底模上的花紋就翻印到器物上。晚唐定窯的模印成型工藝已經相當成熟,海棠式杯、四方委角盤以及各種帶有稜線的盤碗都是用事先刻制好的模具模印成型。
  在模仿金銀器藝術的過程中,定窯的制瓷匠師不僅將金銀器獨特的設計理念逐漸融入陶瓷藝術之中,而且根據陶瓷自身的工藝特點大膽進行改革和創新。以盤碗口部的花形變化為例,定窯瓷器就遠比金銀器豐富。定窯花口盤碗常見的有三曲、四曲、五曲、六曲等多種,曲口的形式又可分為單脊式和雙脊式。單脊式的曲口一般呈蓮瓣形,瓣尖凸起,瓣口之間的起伏較大;雙脊式的曲口每瓣有兩個並列的弧形瓣脊,瓣口之間的過渡比較圓滑,起伏相對較小。盤碗的花口是用手工削制而成,有些器物的口部能清晰地看到切削痕跡。這種在模仿中的不斷創新,使定窯在五代至北宋前期這段時間逐漸形成了自己獨特的藝術風格,並最終成為一代名窯。

編輯:西巖

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