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黃花梨與黃花梨家具
(胡德生 2003-05-23 00:00:00)

  黃花梨是世界名貴木種之一,為海南島特產。木屑可作香料,並能治療高血壓,又稱「降香木」和「降壓木」。廣東人稱「香枝木」。1980年正式定學名為「海南降香黃檀」。民間慣稱「黃花梨」。早期記載多作「花櫚木」,是一種錯誤認識。有人稱其為海南檀,也是不確切的。海南檀是一種心邊材區別不甚明顯的材種,因此不能與降香黃檀相題並論。按現代植物分類學降香黃檀屬豆科蝶形花亞科黃檀屬,海南降香黃檀屬是黃檀屬中材質最好的木種。在黃檀屬眾多材種中,除降香黃檀稱「香枝木」(黃花梨)外,其它材種均被列入酸枝木(即紅木)類。
  目前市場上流通的所謂「黃花梨」絕大多數為產於老撾南部的一種酸枝木,俗稱「越南黃花梨」。其色彩紋理與古家具中的黃花梨稍有接近,唯絲紋極粗,木質也不硬。色彩也不如海南黃花梨鮮艷。海南降香黃檀主要生長在海南島中部和西部崇山峻嶺間,木質堅重,肌裡細膩,色紋並美。東部海拔低,土地肥沃,生長較快,木質偏白且輕,與山谷自生者差距甚大。
明代黃花梨椅
  黃花梨在我國明代已被廣泛使用,其顏色由淺黃到紫赤,色彩鮮美,紋理清晰而有香味。明代,此木為皇家所珍視,較考究的木制家具多用黃花梨制成。黃花梨的這些特點,多被匠師們加以利用和發揮,在制作家具時大多采用光素手法,不加雕飾,從而突出了木質紋理的自然美,給人以文靜、柔和、素雅的感受。由於其具有藝術性、科學性、實用性的特點,具有濃厚民族特點和豐富的文化內涵,被譽為帶有民族特點和民族風格的「明式家具」。在國內外享有極高的聲譽,有「東方藝術明珠」的美稱。
  明式黃花梨家具特點
  明式家具是我國明代匠師們在總結前人經驗和智慧,並加以發明創造,在傳統藝術方面取得的一項輝煌成就。它除了在結構上使用了復雜性的榫鉚外,造型工藝術也充分滿足人們的生活需要。因而它是集藝術性、科學性、實用性於一身的傳統藝術品。明式家具的風格特點,主要表現在以下幾個方面:
  1、造型、穩重,大方;比例尺寸合理,輪廓簡練舒展
明代黃花梨椅局部
  明式家具的造型及各部比例尺寸基本與人體各部的結構特征相適應。如:椅凳坐面高度在40—50厘米之間,大體與人的小腿高度相符合。大型坐具,因型體比例關系,坐面較高,但必須有腳踏相配合,人坐在上面,雙腳踏在腳踏上,實際使用高度(由腳踏而到坐面)仍是40—50厘米之間。桌案也是如此,人坐在椅凳上,桌面高度基本與人的胸部齊平。雙手可以自然地平舖於桌面,或讀書寫字,或揮筆作畫,極其舒適自然。兩端桌腿之間必須留有一定空隙,桌牙也要控制在一定高度,以便人腿向裡伸屈,使身體貼近桌面。椅背大多與人的脊肯的自然特點設計成:「S」形曲線。且與坐面保持100—105度的背傾角,這正是人體保持放松姿態的自然角度。其他如座寬、座深、扶手的高低及長短等,都與人體各部的比例相適合,有著嚴格的尺寸要求。
  明式家具造型的突出特點是側角收分明顯,在視覺上給人以穩重感。一件長條凳,四條腿各向四角的方向叉出。從正面看,形如飛奔的馬,俗稱跑馬叉。從側面看,兩腿也向外叉出,形如人騎馬時兩腿叉開的樣子,俗稱「騎馬叉」。每條腿無論從正面還是側面都向外叉出,又統稱四劈八叉。這種情況在圓材家具中尤為突出。方材家具也都有這些特點。但叉度略小,有的憑眼力可辨,有的則不明顯,要用尺子量一下才能分辨。明式家具輪廓簡練舒展,是指其構件簡單,每一個構件都功能明確,分析起來都有一定意義,沒有多余的造作之舉。簡練舒展的格調,收到了樸素、文雅的藝術效果。
  黃花梨木性穩定,可以加工出較小的構件,並做出精密的榫鉚,做出的成器都異常堅實牢固。匠師們還十分注意家具的色彩效果,盡可能把材質優良、色彩美麗的部位用在表面或正面明顯位置。不經過深思熟慮,決不輕易下手。因此優美的造型和木材本身獨具的天然紋理和色澤,給明式家具增添了無窮的藝術魅力。明式家具分為兩種藝術風格,簡練和濃華形。簡練形所占比重較大。無論哪種形式,都要施以適當的雕刻裝飾。簡練形家具以線腳為主。如把腿設計成弧形,俗稱「鼓腿膨牙」,「三彎腿」,「仙鶴腿」「螞蟻腿」等各種造型,有的象方瓶,有的象花尊,象花鼓,有的象官帽。在各部構件的稜角或表面上,常裝飾各種各樣的線條,如:腿面略呈弧形的稱「素混面」;腿面一側起線的稱「混面單邊線」;兩側起線,中間呈弧線的稱「混面雙邊線」;腿面凹進呈弧線的稱「打窪」。還有一種仿竹籐造型的裝飾手法,是把腿子表面作出兩個或兩個以上的圓形體。好象把幾根圓材拼在一起,故稱「劈料」。通常以四劈料作法較多。因其形似芝麻的桔桿,又稱「芝麻梗」。線腳的作用不僅增添了器身的美感,同時把鋒利的稜角處理得圓潤、柔和。收到渾然天成的效果。
  濃華形家具與簡練形不同,它們大多都有精美繁縟的雕刻花紋或用小構件攢接成大面積的欞門和圍子等。屬於裝飾性較強的類型。濃華的效果是雕刻雖多,但做工極精,攢接雖繁,但極富規律性,整體效果氣韻生動,給人以豪華濃麗的富貴氣象,而沒有絲豪繁鎖的感覺。
明代黃花梨八仙桌
  明式家具常見金屬作輔助構件,以增強使用功能。由於這些金屬飾件大都有著各自的藝術造型,因而又是一種獨特的裝飾手法。不僅對家具起到進一步的加固作用,同時也為家具增色生輝。明代及前清家具的特點通常的說法是「精、巧、雅」三字。因此,判別明代及前清家具,也常以此為標准。
精,指嚴格選材,制作精湛。明式家具在工藝上,采用卯榫結構,合理連接,使家具堅實牢固,經久不變。
  巧,即制作精巧,設計巧妙。明代家具的造型結構,十分重視與廳常建築相配套,家具本身的整體配置也主次井然。十分和諧,使用者坐在上面感到舒適,躺在上面感到安逸,陳列在廳堂裡有裝飾環境、填補空間的巧妙作用。
雅,即是風格清新、素雅、端莊。雅,是一種文化,即是「書卷氣」。雅是一種美的境界。明代文士崇尚「雅」,達官貴人和富商們也附庸「雅」。由於明代很多居住在蘇州的文人、畫家直接參與造園藝術和家具的設計制作,工匠們也迎合文人們的雅趣,所以,形成了明式家具「雅」的品性。雅在家具上的體現,即是造型上的簡練、裝飾上的樸素、色澤上的清新自然而無矯揉造作之弊。
  伴隨改革開放的深入,人民生活水平不斷提高,人們開始追求高雅的文化品味。形成空前的古舊家具收藏熱。這個熱潮的求方遠遠大於供方,又促使古典家具制造業得到了空前的發展。大批仿品充斥市場,遺憾的是精品少得可憐。大多選料不精,制作不細,不僅培養不出優秀的工藝大師,同時也嚴重影響古典家具的藝術形象。

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